যারা মহালয়া-তে আমার ব্লগ পোস্টগুলি পড়বেন তারা জানেন যে আমি নির্দেশ দিয়েছিলাম যে কিছু খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ মেনে চলতে হবে।
প্রায় এক বছর আগে আমি পোস্ট করেছিলাম যে ভগবদ গীতা খাবারের অভ্যাস সম্পর্কে বিস্তারিত বলেছে এবং ব্যাখ্যা সহ পাঠ্যগুলি উদ্ধৃত করেছে।
আমি গত মহালয়া পক্ষ থেকে চিঠিতে এই খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলি চেষ্টা করেছি।
যদিও আমি যে আধ্যাত্মিক সুবিধাগুলি অর্জন করতে পারত সে সম্পর্কে মন্তব্য করতে পারি না, আমি নিশ্চিতভাবে বলতে পারি যে আমার মানসিক অবস্থা এবং স্বভাবের একটি আশ্চর্যজনক উন্নতি হয়েছে।
আমার স্ত্রী, মেয়ে এবং ছেলে অবাক হয়েছিলেন যে আমি চাপের মধ্যেও শান্ত ছিলাম, রাগ বন্ধ হয়ে গিয়েছিল এবং আমি অন্যদের বাধা না দিয়ে ধৈর্যের সাথে শুনছিলাম, এমন একটি গুণ যা আমি অভ্যস্ত নই।
আমি অনুভব করতে পারি যে আমি অব্যহত রয়েছি এবং প্রকৃতপক্ষে আমার চারপাশে ঘটতে থাকা জিনিসগুলি দেখছিলাম, এমনকি যদি এটি আমাকে জড়িত করে, যেন আমি একজন দর্শক।
কাজে কোন তাড়াহুড়ো ছিল না, দুশ্চিন্তা ছিল না।
কাজে কোন তাড়াহুড়ো ছিল না, দুশ্চিন্তা ছিল না।
সকালে ঘুম থেকে ওঠার সময় কোন ভারীতা ছিল না।
এটি আমি শুধুমাত্র ডায়েটকে দায়ী করতে পারি, কারণ এটি ছাড়া আমার জীবনধারায় কোন উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়নি।
চেষ্টা কর না কেন”
এড়াতে.
সমস্ত মূল শাকসবজি, যেমন আলু।
পেঁয়াজ,
রসুন,
মাসআলা।
সবজি যেমন গাজর, মটরশুটি, ঝোল, টমেটো, বাঁধাকপি, বেগুন, বীটরুট, মুলা।
অন্তর্ভুক্ত,
কাঁচা প্ল্যান্টেন,
ভদ্রমহিলার আঙুল,
পুষনিক্কই/বুথা কুমবলাক্কাই
ভারতীয় মটরশুটি (কোথাভারঙ্কাই)
আভারাইক্কাই,
বিটার গার্ডস,
স্নেক গার্ডস
ডাল,
ঘি,
টাটকা রান্না করা ভাত।
রাতে শুধু ভাঙ্গা ভাত দিয়ে তৈরি হালকা টিফিন যেমন, ইডলি, দোসা, আদাই, চাল উপমা, ফল ও দুধ খান।
